El origen de la vid en Tenerife es antiquísimo, destacándose una temprana elaboración organizada de vinos que durante siglos han dejado claramente establecida su calidad y personalidad, sobresaliendo ante muchos otros vinos producidos en geografías especializadas de Europa o de otros continentes.
La tradición vitivinícola data del siglo XVI, tiene origen español y portugués. Durante los siglos XVI, XVII y XVIII, gran cantidad de vinos tinerfeños fueron exportados hacia Europa y América, reconociéndose su calidad en apartados rincones del planeta.
Esta acción comercial motivó el desarrollo urbanístico de importantes municipios y trajo consigo una pasajera colonia de ingleses que contribuyó a controlar el comercio de exportación.
Para los tinerfeños el vino es mucho más que un significativo valor de subsistencia para un sector de su población.
Es un producto que forma parte importante de su patrimonio cultural, arraigado de forma popular con alta expansión del conocimiento y práctica de las tradiciones enológicas.
Los caldos contraetiquetados de la provincia son muy diversos, recogiéndose entre ellos vinos blancos, tintos y rosados en las categorías secos, semisecos, dulces y semidulces; de barrica, licorosos, espumosos, generosos, de aguja, crianza, reserva, gran reserva, jóvenes, maceración carbónica, barrica semicrianza y crianza.
Un porcentaje elevado de la población los distingue apreciando sus características distintivas, sabe beberlos y permite que estos elixires mágicos ahonden el disfrute de la vida prosperando un sentimiento de buen vivir.
Miles de personas fuera de Canarias se benefician del consumo de estos vinos experimentando análogas sensaciones.
Te contamos todo lo que tienes que saber sobre las cinco denominaciones de origen que garantizan la calidad de los vinos de la Isla.
Abona, con once bodegas acogidas al Consejo, está ubicada en la zona sur de Tenerife, en el área más soleada y con me...
De viñedos on grandes matices de colores por sus diversos terrenos y accidentes naturales, vegetación y cultivos, esta...
Situada en la vertiente norte de la isla de Tenerife y surcada de trecho en trecho por profundos barrancos que bajan de ...
Es una pintoresca y amplia comarca del noroeste de la isla, que abarca los viñedos de la zona desde San Juan de la Ramb...
Las vides se extienden sobre las pendientes del Teide, convirtiéndose en una de las zonas de cultivo de mayor altitud d...
Vinos tintos, blancos, rosados… el que más te guste o apetezca: disfruta de una buena copa de vino en el entorno único de Tenerife.
El clima y la geología de la Isla otorgan las cualidades únicas para una producción vinícola de gran variedad y exquisitez.
Los blancos de Tenerife fueron los primeros vinos producidos en la Isla. Introducidos por los conquistadores, rápidamen...
Los vinos malvasías llegaron a ser de los más cotizados del mundo. Los malvasía son vinos de un brillante color dorad...
Los vinos rosados de Tenerife son también numerosos, aunque su producción es menor que en el caso de los blancos y tin...
Son vinos de un carácter muy especial que dan carácter a unos caldos que se presentan en cinco variedades: tradicional...
Destacan los vinagres isleños por su complejo bouquet, su equilibrado sabor agridulce y su calidad...
Promoción y turismo en internet